라즈베리
라즈 베리는 작고 달콤한 열매로 그 훌륭한 맛뿐만 아니라 우리 건강에도 큰 도움을 준다.
이 과일은 우리에게 건강을 어떻게 책임을 지는지 함께 알아보도록 하자.
라즈 베리 효능
★황산화 물질로 가득한 과일
라즈베리는 비타민 C와 폴리페놀 같은 강력한 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있다. 이러한 항산화물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 세포 노화를 지연시키는데 도움을 준다.
★심혈관 건강을 지원 하는 슈퍼 푸드
라즈베리는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강을 지원한다. 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하고
고혈압을 예방하는데 큰 도움을 준다.
★소화 기능 지원
라즈베리는 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있다 이는 소화 불편을 완화시킨다.
★체중 관리에 도움
낮은 칼로리와 지방 함량을 가진 라즈베리는 다이어트나 체중 관리에 좋은 열매이다
라즈베리 영양소 함량
★비타민C :100g 당 약 26mg의 비타민 C를 함유하고 있다
★식이섬유:100g 당 약 6.5g의 식이 섬유를 제공한다.
★칼륨:100g 당 약 151mg의 칼륨을 함유하고 있다.
★폴리페놀: 항산화 효과를 제공하는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있다.
라즈 베리 섭취 좋은 방법
★생으로 먹기
라즈 베리는 바로 새 척하여 먹을 수가 있다 먹기 전에 설탕을 위에 조금 뿌려서 먹으면 달콤 새콤이다.
★스무디
여름철에 우유과 얼음 라즈베리 꿀을 넣어 먹으면 된다. 요거트 바나나와 함께 먹으면 더 맛있다
★쨈 만들기
직접 라즈 베리를 쨈으로 만들어 빵종류에 곁들이면 된다.
★베이킹
라즈베리 파이 머핀 케이크 등 베이킹의 재료로 쓰면 손색없는 맛이 탄생한다.
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