갑각류(양식)/큰징거미새우 아쿠아새우 2023. 8. 3. 20:27
큰 징거미새우 요리 오늘은 큰징거미 새우 요리에 대해 설명해 드리겠습니다 아직 우리나라에 많이 알려지지 않았지만 요리를 해 먹으면 아주 맛있는 새우입니다. 간단하게 요리를 설명해 드리겠습니다. 위 요리는 마늘과 후추 버터를 넣어 팬에 볶음식으로 한 요리입니다 살이 쫄깃 탱탱하고 버터에 살짝 짠맛이 더해져 아주 맛있습니다. 국물이 조금 남았을 때는 이렇게 볶음밥을 해 드셔도 됩니다. 큰징거미새우는 머리가 엄청 고소하니 버터 구이를 할 때 머리에서 즙이 빠져나와서 엄청 맛있습니다 물론 볶음밥을 안 하고 국물을 그냥 드셔도 엄청 맛있습니다. 큰징거미 새우 찜 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 찜입니다 찜기에 찌면 머리에 육즙이 냄비에 고이게 되니 버리지 마시고 미역국을 끓여 드셔 보세요 성게 미역국 비슷하게 맛이 ..